Faca de Açougue Mundial Profissional 10 Polegadas 5520-10 BR – Linha Master

A Faca de Açougue Mundial 5520-10 é uma ferramenta de corte profissional desenvolvida para atender às rigorosas exigências de frigoríficos, açougues e cozinhas industriais. Com uma lâmina robusta de 10 polegadas fabricada em aço inoxidável de alta qualidade, esta faca oferece um equilíbrio perfeito entre resistência mecânica e durabilidade do fio. O processo de têmpera aplicado ao aço garante que a lâmina mantenha o poder de corte por muito mais tempo, mesmo sob uso intensivo, facilitando o trabalho de desossa e corte de grandes peças de carne. O cabo na cor branca é injetado em polipropileno virgem de alta densidade, apresentando uma textura anatômica que proporciona total segurança e conforto durante o manuseio. O design do cabo foi projetado para evitar o deslizamento da mão, reduzindo a fadiga do operador e prevenindo acidentes de trabalho. Além disso, a união entre a lâmina e o cabo é perfeitamente vedada, o que impede o acúmulo de resíduos e a proliferação de bactérias, atendendo às normas mais rígidas de vigilância sanitária. Certificada pela NSF (National Sanitation Foundation), a Faca Mundial 5520-10 é sinônimo de higiene e eficiência. Sua facilidade de higienização e a resistência à oxidação tornam este modelo um investimento indispensável para profissionais que buscam produtividade e precisão. Seja para o uso em escala industrial ou para churrasqueiros exigentes, esta faca entrega um desempenho superior, garantindo cortes limpos e uniformes em diversos tipos de proteínas. Ao escolher a linha profissional da Mundial, você opta por uma ferramenta que alia tecnologia de ponta com a tradição da cutelaria industrial.